韭菜鸡蛋蒸饺

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吃饭必须用大碗😀
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夏天，不想炒菜，又想给孩子营养均衡的，试试这个，不过我全家都喜欢

韭菜鸡蛋蒸饺的用料

韭菜 一把 草鸡蛋 3个
盐 2g 糖 2g
十三香 少许 开水 适量
饺子皮 700克 肉沫 200克

韭菜鸡蛋蒸饺的做法

韭菜鸡蛋蒸饺的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋2.3个，茭白切丁小一点的丁哦，200克肉沫
韭菜鸡蛋蒸饺的做法图解2

步骤2

韭菜洗干净切碎
韭菜鸡蛋蒸饺的做法图解3

步骤3

把鸡蛋煎一下，不好太老，煎熟之后剁碎备用
韭菜鸡蛋蒸饺的做法图解4

步骤4

然后下锅把肉沫煎成一点焦黄
韭菜鸡蛋蒸饺的做法图解5

步骤5

加入茭白煸炒一会
韭菜鸡蛋蒸饺的做法图解6

步骤6

加入一点点蚝油和生抽出锅
韭菜鸡蛋蒸饺的做法图解7

步骤7

然后所有食材放一起，➕适量五香粉，鸡精，生抽，蚝油，白糖搅拌均匀
韭菜鸡蛋蒸饺的做法图解8

步骤8

还没包就闻到香味啦，然后超市买的饺子皮包起来，水开上锅蒸3.4分钟就好啦
韭菜鸡蛋蒸饺的做法图解9

步骤9

夏天陪喝绿豆汤，所有的甜汤都可搭哈

韭菜鸡蛋蒸饺的烹饪技巧

个人觉得肉沫煎一下之后，比生的搅拌做的更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-29 · 浙江省

©本菜谱的做法由 吃饭必须用大碗😀 编写，未经授权不得转载
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