咖喱鸡丁焖丝瓜

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【11-010】 这是一个有点忙啊没开火扔盘存稿还不错的故事……瞅着清淡挺下饭 ----- 2026.07.02

咖喱鸡丁焖丝瓜的用料

丝瓜 一根 鸡小胸 好几条
蒜 好几瓣 咖喱酱 膏/粉
淀粉 适量 油 自选

咖喱鸡丁焖丝瓜的做法

咖喱鸡丁焖丝瓜的做法图解1

步骤1

开火热锅加点油倒上削皮洗干净切大丁的丝瓜
咖喱鸡丁焖丝瓜的做法图解2

步骤2

咔咔颠匀挂层油酌情扔蒜加盐初步增香调咸淡
咖喱鸡丁焖丝瓜的做法图解3

步骤3

扒拉扒拉根据当天缺蛋白量往里切偏嫩鸡小胸
咖喱鸡丁焖丝瓜的做法图解4

步骤4

选加咖喱酱/膏/块/粉蚝油盐给瓜肉调色调味道
咖喱鸡丁焖丝瓜的做法图解5

步骤5

不放心可以淋两勺水扣盖焖到肉熟瓜出汁状态
咖喱鸡丁焖丝瓜的做法图解6

步骤6

尝味补料小心烫，确认无甚大问题淋水淀粉拢拢汁
咖喱鸡丁焖丝瓜的做法图解7

步骤7

再关火找盘挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃就好了
咖喱鸡丁焖丝瓜的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

咖喱鸡丁焖丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-07-02 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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