燕麦葱油饼

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加了即食燕麦片的发面葱油饼，外皮焦脆里面松软，好好吃哦！
参与活动: #看球不熬夜，早餐来补血#

葱油饼的用料

即食燕麦片 150克 纯净水 400克
发酵粉 3克 糖 10克
中筋面粉 450克 小葱叶 75克
小苏打 2克 菜籽油 适量
盐 适量

葱油饼的做法

#世界杯早餐我承包#燕麦葱油饼的做法图解1

步骤1

准备好即食燕麦片。
#世界杯早餐我承包#燕麦葱油饼的做法图解2

步骤2

加入纯净水浸泡10分钟。
#世界杯早餐我承包#燕麦葱油饼的做法图解3

步骤3

将泡好的燕麦片倒入盆里，加入发酵粉和糖。
#世界杯早餐我承包#燕麦葱油饼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
#世界杯早餐我承包#燕麦葱油饼的做法图解5

步骤5

分次加入面粉，先用筷子搅拌成絮状。
#世界杯早餐我承包#燕麦葱油饼的做法图解6

步骤6

再揉成面团，盖上保鲜膜发酵半个小时。
#世界杯早餐我承包#燕麦葱油饼的做法图解7

步骤7

小葱叶洗干净切碎，加入小苏打搅拌均匀。
#世界杯早餐我承包#燕麦葱油饼的做法图解8

步骤8

发酵好的面团擀成一张大面片，抹上一层菜籽油，撒上盐，再撒上一层面粉。
#世界杯早餐我承包#燕麦葱油饼的做法图解9

步骤9

最后撒上小葱叶。
#世界杯早餐我承包#燕麦葱油饼的做法图解10

步骤10

从一头卷起来，收口捏紧，从中间切开分成两份。
#世界杯早餐我承包#燕麦葱油饼的做法图解11

步骤11

先取一份竖起来压成饼状，再根据自己锅的形状擀成一张大饼（我用的多功能锅是长方形）。
#世界杯早餐我承包#燕麦葱油饼的做法图解12

步骤12

多功能锅预热刷上一层菜籽油，放入擀好的大饼，饼上面也刷上一层菜籽油。
#世界杯早餐我承包#燕麦葱油饼的做法图解13

步骤13

多翻几次，烙至两面金黄色就熟了，一张葱油饼烙熟以后，继续做好另外一张葱油饼。
#世界杯早餐我承包#燕麦葱油饼的做法图解14

步骤14

出锅切块。
#世界杯早餐我承包#燕麦葱油饼的做法图解15

步骤15

外皮焦脆里面松软，太好吃啦！

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-07-08 · 陕西省

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 烙 锅具 多功能锅 香
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