欧洲橄榄照烧三文鱼粒能量碗

欧洲橄榄照烧三文鱼粒能量碗

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焦香的三文鱼粒肉质丰腴，与香气浓郁的煎蘑菇相得益彰，淋上灵魂所在的甜咸照烧汁，欧洲黑橄榄的醇厚与大青橄榄的清爽如同画龙点睛，瞬间提升了风味的层次感，它不仅是一碗营养均衡的健康餐，更是一场舌尖上的精致旅行。

欧洲橄榄照烧三文鱼粒能量碗的用料

欧洲无核黑橄榄 8颗 欧洲巴旦木夹心橄榄 5颗
三文鱼 100g 西兰花 50g
黄瓜 1/2根 口蘑 5朵
芝麻菜 少许 盐 少许
黑胡椒 少许 白砂糖 5g
白醋 5g 照烧汁 15g
油 少许 糙米饭 1碗

欧洲橄榄照烧三文鱼粒能量碗的做法

欧洲橄榄照烧三文鱼粒能量碗的做法图解1

步骤1

欧洲无核黑橄榄切片，撒在糙米饭上。
欧洲橄榄照烧三文鱼粒能量碗的做法图解2

步骤2

三文鱼切成2cm见方的块，用少许盐和黑胡椒拌匀腌渍片刻。口蘑切块，西兰花掰成小朵汆烫2分钟。
欧洲橄榄照烧三文鱼粒能量碗的做法图解3

步骤3

黄瓜切成薄片。白砂糖和白醋混合，加少许盐和1汤匙凉开水搅拌均匀，把黄瓜片浸泡在调味汁中腌渍10分钟。
欧洲橄榄照烧三文鱼粒能量碗的做法图解4

步骤4

平底锅烧热，加少许油，放入三文鱼煎至表面焦黄取出。
欧洲橄榄照烧三文鱼粒能量碗的做法图解5

步骤5

继续用平底锅煎口蘑，直至边缘焦黄诱人，用少许盐和黑胡椒调味。
欧洲橄榄照烧三文鱼粒能量碗的做法图解6

步骤6

欧洲橄榄糙米饭放入碗中，表面码放上煎三文鱼、煎蘑菇、西兰花、黄瓜片，加入风味十足的欧洲巴旦木夹心橄榄，让口味更加丰富，淋上照烧汁，最后撒上少许芝麻菜作为装饰。

欧洲橄榄照烧三文鱼粒能量碗的烹饪技巧


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创建时间:2026-07-27 · 北京

©本菜谱的做法由 欧洲幸福橄 编写，未经授权不得转载
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