正宗陕派油泼面……请大家参考……

独家
115 浏览
收藏
尤莉.文
尤莉.文
＋ 关注

老师傅整活……照着做就没跑儿……但是辣椒粉得选用陕派辣椒粉，网上有卖，但要注意甄别！

油泼面的用料

盐 3克 小油菜 1颗
豆芽 一盘 大蒜 5瓣
葱花 1把 辣椒面 随性
酱油 少许 生抽 少许
醋 少许 食用油 随性

油泼面的做法

正宗陕派油泼面……请大家参考……的做法图解1

步骤1

面条，菜……煮熟捞出……放盐……
正宗陕派油泼面……请大家参考……的做法图解2

步骤2

放生抽……
正宗陕派油泼面……请大家参考……的做法图解3

步骤3

放醋……
正宗陕派油泼面……请大家参考……的做法图解4

步骤4

葱花+蒜末
正宗陕派油泼面……请大家参考……的做法图解5

步骤5

泼热油……嘹咋咧……咥吧……

油泼面的烹饪技巧

秦版正宗油泼面关键是辣椒粉！一定要选用秦椒……可以搜“秦绿”牌辣椒粉~ 建议还是这个牌子，本人试过几种，只有这个牌子秦人比较认可……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-07-30 · 广东省

©本菜谱的做法由 尤莉.文 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

油泼面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 正宗陕派油泼面……请大家参考……

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 正宗陕派油泼面……请大家参考……的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活