豆仁炒肉丝

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慌慌张张的虱目鱼很皱巴巴
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豆仁炒肉丝的用料

瘦肉 200g 料酒 1勺
生抽 2勺 老抽 1勺
胡椒粉 少量 五香粉 少量
花椒油 少量 玉米淀粉 1大勺
盐 1克 味精 适量
食用油 适量 豆仁 150g
红油豆瓣酱 1勺

豆仁炒肉丝的做法

豆仁炒肉丝的做法图解1

步骤1

瘦肉切成丝，腌制半小时：盐、料酒、胡椒粉、五香粉、花椒油、生抽、老抽、玉米淀粉、味精。锅内下油炒肉丝
豆仁炒肉丝的做法图解2

步骤2

豆仁提前放水里泡一会，肉丝炒好后放入豆仁
豆仁炒肉丝的做法图解3

步骤3

加入豆瓣酱翻炒，少许盐
豆仁炒肉丝的做法图解4

步骤4

装盘

豆仁炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 福建省

©本菜谱的做法由 慌慌张张的虱目鱼很皱巴巴 编写，未经授权不得转载
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