高蛋白低脂元气早餐

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月月的妈5
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一份精心搭配的减脂早安餐，薄煎入味的鸡胸肉嫩滑不柴，搭配两颗溏度刚好的水煮蛋、脆爽西兰花与清甜小番茄，营养均衡、低脂饱腹。再配上一杯黑咖啡，消水肿、解油腻，清淡无热量负担，简简单单，元气开启一整天。
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高蛋白低脂元气早餐的用料

鸡胸肉 1块 西兰花 2个
小番茄 1个 鸡蛋 1个

高蛋白低脂元气早餐的做法

高蛋白低脂元气早餐的做法图解1

步骤1

鸡胸肉横向片成薄片，厚度尽量均匀，方便熟透入味，加入少许盐、料酒、生抽抓匀，腌制15分钟。
高蛋白低脂元气早餐的做法图解2

步骤2

平底锅刷一层薄油，放入腌好的鸡胸肉片，中小火慢煎。
高蛋白低脂元气早餐的做法图解3

步骤3

两面煎至金黄，内部完全熟透，切成小块后取出。
高蛋白低脂元气早餐的做法图解4

步骤4

将煎好的鸡胸肉、水煮蛋、西兰花、小番茄依次摆入盘中撒上黑芝麻。
高蛋白低脂元气早餐的做法图解5

步骤5

减脂期搭配一杯黑咖啡，解腻消水肿，整套早餐高蛋白低负担，开启清爽的一天。
高蛋白低脂元气早餐的做法图解6

步骤6

今天的快手低脂早餐完成。
高蛋白低脂元气早餐的做法图解7

步骤7

将煎好的鸡胸肉切开，内里肉质细嫩紧实，汁水锁住，吃起来不干不柴。
高蛋白低脂元气早餐的做法图解8

步骤8

撒一点黑胡椒海盐提味，简单调味就足够鲜香。
高蛋白低脂元气早餐的做法图解9

步骤9

煎好的鸡胸肉鲜嫩不柴，带着海盐黑胡椒淡淡的咸香，入口软嫩入味。
高蛋白低脂元气早餐的做法图解10

步骤10

水煮蛋蛋黄绵密沙糯，蛋白紧实Q弹，简单又营养。
高蛋白低脂元气早餐的做法图解11

步骤11

西兰花脆嫩爽口，小番茄酸甜多汁，为减脂早餐增添清爽口感。

高蛋白低脂元气早餐的烹饪技巧

1. 鸡胸肉片薄再腌制，熟得快，肉质不容易煎老发柴，每一面煎3‑4分钟。 2. 全程中小火煎制，避免外糊里面还没熟。 ​ 3. 西兰花用热水烫一下就行，保留脆嫩口感。 ​ 4. 调味清淡少盐少油，减脂期食用无负担。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 内蒙古

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 煮 煎 腌
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