茭白炒毛豆

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今天收到了金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，它传承小炸工艺精髓，慢工出细活，保留植物甾醇精粹营养，菜油醇香，用它做了茭白炒毛豆，风味独特，令人难忘
参与活动: #跟着宿舍明星学做中秋团圆菜#

茭白炒毛豆的用料

茭白 2根 毛豆 300克
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 30克 盐 3克
水 200克

茭白炒毛豆的做法

茭白炒毛豆的做法图解1

步骤1

新鲜毛豆剥好
茭白炒毛豆的做法图解2

步骤2

茭白去皮切丁
茭白炒毛豆的做法图解3

步骤3

倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油30克
茭白炒毛豆的做法图解4

步骤4

放入毛豆煸炒2分钟
茭白炒毛豆的做法图解5

步骤5

加入茭白、盐、水再炒2分钟
茭白炒毛豆的做法图解6

步骤6

大火收汁即可
茭白炒毛豆的做法图解7

步骤7

成品图
茭白炒毛豆的做法图解8

步骤8

成品图
茭白炒毛豆的做法图解9

步骤9

成品图

茭白炒毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-09-12 · 上海

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
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