爆浆葡萄磅蛋糕

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#精英100烘焙大师赛# #好麦焙有趣# 姐妹们!!新手也能做酥粒葡萄爆浆蛋糕了! 烘焙小白也能成功,烤出来的蛋糕蓬松感直接拉满 看看懒人酥粒葡萄爆浆蛋糕方子✍️真的超简单!
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爆浆葡萄磅蛋糕的用料

金龙鱼低筋粉 50g 全蛋液 130
白糖 40g 玉米油 30g
酸奶 120g 葡萄 适量
酥粒 适量

爆浆葡萄磅蛋糕的做法

#精英100烘焙大师赛#   爆浆葡萄磅蛋糕的做法图解1

步骤1

#精英100烘焙大师赛 #好麦焙有趣
#精英100烘焙大师赛#   爆浆葡萄磅蛋糕的做法图解2

步骤2

成品蛋糕松软度和细腻度拿捏得太好了
#精英100烘焙大师赛#   爆浆葡萄磅蛋糕的做法图解3

步骤3

关键这粉是进口小麦磨的,粉质细到感人!
#精英100烘焙大师赛#   爆浆葡萄磅蛋糕的做法图解4

步骤4

看着就好吃
#精英100烘焙大师赛#   爆浆葡萄磅蛋糕的做法图解5

步骤5

全蛋加牛奶,玉米油,糖搅拌均匀加蛋糕粉搅拌。
#精英100烘焙大师赛#   爆浆葡萄磅蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌好之后,加酸奶拌融合就可以了
#精英100烘焙大师赛#   爆浆葡萄磅蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋糊里过筛金龙鱼低筋小麦粉
#精英100烘焙大师赛#   爆浆葡萄磅蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋糊搅拌到没面疙瘩就可以了
#精英100烘焙大师赛#   爆浆葡萄磅蛋糕的做法图解9

步骤9

倒进模具震几下排气。
#精英100烘焙大师赛#   爆浆葡萄磅蛋糕的做法图解10

步骤10

将洗干净的葡萄,对半切开无籽的哈,有籽需要剔除了
#精英100烘焙大师赛#   爆浆葡萄磅蛋糕的做法图解11

步骤11

表面上放切开的葡萄粒摆满撒酥粒就行了。
#精英100烘焙大师赛#   爆浆葡萄磅蛋糕的做法图解12

步骤12

做好了,预热好烤箱。
#精英100烘焙大师赛#   爆浆葡萄磅蛋糕的做法图解13

步骤13

放进烤箱上下火150度,时间60分钟。烤完倒扣晾凉再脱模,蛋糕体又润又弹
#精英100烘焙大师赛#   爆浆葡萄磅蛋糕的做法图解14

步骤14

厨房萌新建议锁死这个粉,烘焙成功率直线上升 一整个爱住了!简简单单又好吃,爱吃的一定要试试~

爆浆葡萄磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2天前 · 黑龙江省

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