青椒炒卤猪心

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烟火人间，家常菜最抚人心。简单的卤猪心配上青椒，用金龙鱼玉米油，大火爆炒，香辣浓郁。一盘青椒炒卤猪心，就是餐桌上的小欢喜。
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青椒炒卤猪心的用料

卤猪心 半个 青椒 3个
蒜头 3瓣 葱 1根

青椒炒卤猪心的做法

#金龙鱼玉米油护心食谱#青椒炒卤猪心的做法图解1

步骤1

卤好的猪心，切半个，青椒3个，蒜瓣3粒，葱1根。
#金龙鱼玉米油护心食谱#青椒炒卤猪心的做法图解2

步骤2

卤猪心切薄片，青椒切圈圈，蒜切碎，葱切段。
#金龙鱼玉米油护心食谱#青椒炒卤猪心的做法图解3

步骤3

热锅放玉米油，放青椒，蒜，适量盐爆香。
#金龙鱼玉米油护心食谱#青椒炒卤猪心的做法图解4

步骤4

放卤猪心片，翻炒。
#金龙鱼玉米油护心食谱#青椒炒卤猪心的做法图解5

步骤5

放适量生抽，或者卤水，炒均匀。
#金龙鱼玉米油护心食谱#青椒炒卤猪心的做法图解6

步骤6

大火炒均匀，即可。
#金龙鱼玉米油护心食谱#青椒炒卤猪心的做法图解7

步骤7

撒上葱花，香辣下饭的青椒炒卤猪心做好了。

青椒炒卤猪心的烹饪技巧

卤水:可根据自己喜欢的配料:用八角，桂皮，香叶，花椒，姜片，干红椒，白芷，草果，生抽，酱油，适量盐，加适量水，熬出香味，放猪心香卤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 湖南省

©本菜谱的做法由 罗小厨的菜 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 爆 炒 卤 金龙鱼
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