酸汤馄饨

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅
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一碗酸汤馄饨，最要紧的是那勺油泼辣子。 用的是丹丹家的，打开瓶盖就是一股浓烈的焦香，辣椒籽炸得透亮，红油澄澄地浮在面上，看着就让人咽口水。舀一勺搁进酸汤里，瞬间晕开一圈圈橘红色的油花，香气直往鼻子里钻。
参与活动: #香辣佳味，生活百搭！#

酸汤馄饨的用料

香菜 1根 馄饨 300克
生抽 1勺 醋 2勺
丹丹油泼辣子 1勺 蒜末 1茶匙
热油 1勺

酸汤馄饨的做法

酸汤馄饨#香辣佳味，生活百搭！#的做法图解1

步骤1

蒜末放入碗中，淋上烧到冒烟的热油
酸汤馄饨#香辣佳味，生活百搭！#的做法图解2

步骤2

生抽和醋拌匀，倒入锅中烧开的热水
酸汤馄饨#香辣佳味，生活百搭！#的做法图解3

步骤3

锅里水烧开后，放入馄饨，煮到馄饨浮起捞出
酸汤馄饨#香辣佳味，生活百搭！#的做法图解4

步骤4

馄饨放到调好味的碗中，撒上洗切好的香菜
酸汤馄饨#香辣佳味，生活百搭！#的做法图解5

步骤5

一碗暖暖的热气腾腾的酸汤馄饨就做好了

酸汤馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 浙江省

©本菜谱的做法由 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 煮 拌 酸
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