冬瓜干笋汤

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真实的绵白糖
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冬瓜干笋汤的用料

冬瓜 适量 干笋 适量
姜蒜 适量 油 适量

冬瓜干笋汤的做法

步骤1

将干笋事先泡4或5个小时，切丝

步骤2

将冬瓜切成厚片，大约2或3厘米

步骤3

将蒜拍烂，姜切片

步骤4

油下锅加热，加入姜蒜爆炒，再加入冬瓜干笋一起小炒一会儿，加入小半勺盐，将冬瓜入味

步骤5

加入水，直至冬瓜煮软，起锅时，加入适量盐，鸡精，入汤碗。撒上葱花会更好！

冬瓜干笋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-20

©本菜谱的做法由 真实的绵白糖 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

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