金针菇肉丝

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金针菇肉丝的用料

金针菇 500克 里脊肉 300克
湿淀粉 适量 鸡精 适量
盐 适量 胡椒粉 适量

金针菇肉丝的做法

金针菇肉丝的做法图解1

步骤1

1.把里脊肉切成肉丝，用湿淀粉、胡椒粉、盐、鸡精，将肉丝胭脂10分钟。2.把金针菇洗净切成段备用。3.将腌制好的肉丝滑入油锅，见肉丝变色停火用余温炒熟。4.锅内倒入少许油扁炒金针菇可添加适量的水，将金针菇炒制松软加适量盐、鸡精、海鲜酱油，将肉丝倒入锅中翻炒即可。

金针菇肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-21

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分类： 炒 香

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