鱼香金针菇肉丝

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pink**aowen
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用冰箱里仅有的食材，鱼香肉丝的口味做了一道菜

鱼香金针菇肉丝的用料

肉 一小块 金针菇 半斤
包菜 1/3 豆瓣酱 1大勺
生抽 1大勺 蚝油 1大勺
白糖 1小勺 醋 少许
淀粉 1小勺 清水 小半碗
油 适量

鱼香金针菇肉丝的做法

鱼香金针菇肉丝的做法图解1

步骤1

家里这些食材不知道该吃什么了，就炒在一起做个鱼香口味
鱼香金针菇肉丝的做法图解2

步骤2

金针菇焯一下
鱼香金针菇肉丝的做法图解3

步骤3

准备汁子。 把所有调料加入，可以参考我之前的一篇鱼香肉丝的笔记
鱼香金针菇肉丝的做法图解4

步骤4

先炒肉，再放入其他蔬菜，把调料汁子倒入炒匀即可
鱼香金针菇肉丝的做法图解5

步骤5

配米饭，一份鱼香足以

鱼香金针菇肉丝的烹饪技巧

参见我的上一篇笔记鱼香肉丝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-13

©本菜谱的做法由 pink**aowen 编写，未经授权不得转载

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