红烧翅中

7.0万 浏览 125 收藏
收藏
童心美食
童心美食 童心美食
＋ 关注

红烧翅中的用料

鸡翅中 12只 葱 适量
姜 适量 蒜 少量
花椒 少许 八角 1粒
香叶 1片 白糖 少量
精盐 少许 料酒 少许
生抽 适量

红烧翅中的做法

步骤1

将翅中洗净控干水份，葱、姜、蒜切好备用。

步骤2

锅中放入少许油，一小勺白糖。炒糖变色起泡迅速放入翅中翻炒上色，填入配料炒出香 味，加入料酒、生抽。

步骤3

添水没过翅中，加入精盐调味。盖锅盖烧制一会儿，汤汁浓稠关火。

步骤4

锅中所有配料取出，翅中装盘即可。

红烧翅中的烹饪技巧

炒糖色一定掌握火候，加水适量，汁浓翅熟即可。 成品色.香.味俱佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-04-18

©本菜谱的做法由 童心美食 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 红烧

红烧翅中的其他做法更多

红烧翅中的全部作品

上传我做的这道菜

红烧翅中的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧翅中

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 红烧翅中的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活