浓情焦糖巧克力马芬

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frances112
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这是masterchef class里面的方子 自己试了 真的好吃到泪奔! 出国几年了 这是我吃过最好吃的马芬!不愧是大师的方子~~~♥

焦糖巧克力马芬的用料

黄油 185g 糖 160G
奶油 85ML 水 85ML
鸡蛋 2个 面粉 240
盐 1/2茶匙 泡打粉 3 茶匙
太妃糖 24个 可可粉 60G

焦糖巧克力马芬的做法

步骤1

黄油隔水加热 和糖一起混合到变稠 然后加入鸡蛋 一次一个

步骤2

把所有干性物品混合均匀 再过筛。

步骤3

将奶油和水加入干性混合物, 轻轻搅拌 再加入黄油和糖鸡蛋的混合物。 搅拌均匀

步骤4

将混合物填入马芬模具中 大约2/3 高 然后塞入太妃糖。 再盖入混合物。

步骤5

烤箱180度 烤20分钟即可

焦糖巧克力马芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-23

©本菜谱的做法由 frances112 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 幼儿（1-3岁） 65-79岁 朋友聚餐

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