酸辣土豆條

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簡單，但味道好。

酸辣土豆條的用料

土豆 1只 紅辣椒 2只
青椒 1中 生抽 適量
醋 適量 蠔油 兩勺
生粉 少許 白糖 半勺
姜 2片 蒜頭 2粒

酸辣土豆條的做法

酸辣土豆條的做法图解1

步骤1

土豆切條，放入燒開的水中，煮至八成熟撈出過冷水。 2.紅辣椒剁碎，青椒切條，姜和蒜頭切碎。 3.把適量生抽，醋，蠔油，紅辣椒，白糖，生粉攪拌，加少量水，混合待用。 4.鍋熱油，把姜和蒜末倒入爆香，倒入土豆翻炒，加入剛剛拌好的醬汁，稍微翻炒拌勻加入青椒。 5.青椒熟後，起鍋。

酸辣土豆條的烹饪技巧

適合胃口不太好的時候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-24

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分类： 一人食 炒 酸辣 家常菜 中国菜

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