肉末酸豆角

精品
1.2万 浏览 25 收藏
收藏
馋猫黑仔
馋猫黑仔
＋ 关注

很多朋友都爱吃我做的这道菜。不算繁琐，却酸爽可口。学会这个肯定会让周围的人对你刮目相看的。

肉末酸豆角的用料

肉末 二两 酸豆角 一或两袋
辣椒面 少许 葱蒜 适量

肉末酸豆角的做法

肉末酸豆角的做法图解1

步骤1

选取袋装的酸豆角，洗一下。码整齐，这样切出来好看。
肉末酸豆角的做法图解2

步骤2

切成小末。
肉末酸豆角的做法图解3

步骤3

加水泡几分钟。洗干净，也不会太酸。
肉末酸豆角的做法图解4

步骤4

热油锅，下肉末，加一点生抽。炒变色后才加酸豆角。
肉末酸豆角的做法图解5

步骤5

下豆角挤干水。翻炒，不要加水。
肉末酸豆角的做法图解6

步骤6

炒熟豆角后，锅底放一点油，烧热放辣椒面，炒酥后与酸豆角混合，下葱花。
肉末酸豆角的做法图解7

步骤7

出锅前放一点点糖。一般不用放盐。装盘

肉末酸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-24

©本菜谱的做法由 馋猫黑仔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 微辣 酸 下饭菜

肉末酸豆角的其他做法更多

肉末酸豆角的全部作品更多

上传我做的这道菜

肉末酸豆角的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉末酸豆角

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 肉末酸豆角的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活