培根蒸粉丝

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米米米007
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这道菜里的圆白菜和杏鲍菇最好吃，其次是粉丝，培根倒是平凡了。

培根蒸粉丝的用料

培根 适量 粉丝 一小把
杏鲍菇 1个 圆白菜 适量
蒜 4瓣 青红剁椒
豉油

培根蒸粉丝的做法

培根蒸粉丝的做法图解1

步骤1

圆白菜撕好垫盘底
培根蒸粉丝的做法图解2

步骤2

粉丝提前泡软，均匀铺在圆白菜上。
培根蒸粉丝的做法图解3

步骤3

杏鲍菇切成与培根大小一致的薄片
培根蒸粉丝的做法图解4

步骤4

杏鲍菇与培根交替放在一起，稍错开
培根蒸粉丝的做法图解5

步骤5

全部码好
培根蒸粉丝的做法图解6

步骤6

葱花（家里没有蒜了，我用葱代替）爆香，加入适量鼔油烧开
培根蒸粉丝的做法图解7

步骤7

浇在培根上，上锅蒸15分钟关火再虚蒸5分钟
培根蒸粉丝的做法图解8

步骤8

将蒸好的菜端出来撒上青红剁椒就可以了，我只有青剁椒了，成品颜色差了点

培根蒸粉丝的烹饪技巧

鼔油不要太少，否则粉丝泡不过来，若嫌鼔油太成可以兑水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-25

©本菜谱的做法由 米米米007 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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