大白菜五花肉炖豆腐

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大白菜五花肉炖豆腐的用料

大白菜 半棵 豆腐 适量
五花肉 适量 虾皮 适量
粉条 适量 油 适量
十三香 适量 鸡精 盐 适量
葱 香菜 适量 胡萝卜 适量

大白菜五花肉炖豆腐的做法

大白菜五花肉炖豆腐的做法图解1

步骤1

白菜切成角状 肉片状 葱丝 姜丝 胡萝卜条 豆腐块

步骤2

油入锅 肉和油同步（不粘锅） 用葱 姜爆锅 放十三香后把白菜倒入锅中 翻炒1分钟加汤适量放入豆腐 虾皮和胡萝卜木耳 大火烧开转中火 白菜熟透放粉条再煮一会 粉条熟后关火 放盐和葱花即可

大白菜五花肉炖豆腐的烹饪技巧

后放盐比较科学 不易于碘流失
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-25

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