香菇玉米炒鸡蛋

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香菇玉米炒鸡蛋的用料

香菇 300克 玉米粒 半个玉米
鸡蛋 2个 盐 少许
糖 一匙半 老抽 少许
水淀粉 少许 椒盐 少许

香菇玉米炒鸡蛋的做法

步骤1

香菇洗净 去根 泡发10分钟

步骤2

打鸡蛋 加少许盐和水

步骤3

倒油 炒鸡蛋 7成熟出锅

步骤4

倒油 油稍热时加香菇 翻炒一会儿倒入老抽盐糖 继续翻炒

步骤5

出汤时加入熟玉米粒 翻炒一会儿加椒盐少许

步骤6

加炒好的鸡蛋 熟加水淀粉勾芡
香菇玉米炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

出锅 装盘

香菇玉米炒鸡蛋的烹饪技巧

老抽不要放太多 否则整道菜出锅会显得很黑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-28

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