红糖核桃饼

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红糖核桃饼的用料

普通面粉 240克 燕麦片 80克
鸡蛋 1个 蔓越莓干或葡萄干 60克
盐 2克 红糖 100克
蜂蜜 30ML ,黄油 150克
熟核桃碎 60克 熟花生碎 50克

红糖核桃饼的做法

步骤1

黄油融化成液体，倒入红糖，搅拌匀，再加入鸡蛋液和蜂蜜，搅拌均匀

步骤2

面粉和燕麦片、盐混合，将糖油液倒入，拌匀成面糊

步骤3

将蔓越莓干、核桃碎、花生碎倒入，搅拌匀

步骤4

将面糊摊成小饼放在烤盘上，180度烤约12－15分钟（根据饼的大小厚度做调整） 怎么样，太简单了吧~~~~~~一句话概括一下就是：把黄油融化，所有材料拌匀就OK~~

红糖核桃饼的烹饪技巧

1、融化黄油：隔水加热或放入微波炉， 一分钟就好 2、面粉和燕麦片比例可以调整，燕麦片别太多，否则不易成团 3、有香草精和巧克力豆的话，放一些，味道更好 4、用白糖也行，不过还是红糖味道好 5、果仁碎如是生的，要事先烤熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-07-16

©本菜谱的做法由 风中彩虹 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 朋友聚餐 烘焙 外国菜 甜

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