豆渣蔬菜饼

6711 浏览 29 收藏
收藏
绿豆芽的回忆
绿豆芽的回忆
＋ 关注

家里每周都会做一到两次豆浆，以前的豆腐渣常用来炸牛肉丸孑，也是很好吃的后来不吃肉了，豆渣也就都扔掉了，今天试着做一道素食，竟是出乎意料的成功

豆渣蔬菜饼的用料

豆腐渣 100克 面粉 30克
鸡蛋 一个 菠菜 两棵
胡萝卜 一小棵 葱 适量
盐 适量 白糖 适量
小苏达 适量 食用油 适量

豆渣蔬菜饼的做法

豆渣蔬菜饼的做法图解1

步骤1

取豆腐渣（自家做豆浆的副产品，扔了可惜）100克
豆渣蔬菜饼的做法图解2

步骤2

面粉三十克
豆渣蔬菜饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋一个，我敲开的这个刚好是双黄的，嘿嘿
豆渣蔬菜饼的做法图解4

步骤4

菠菜两棵焯水切碎
豆渣蔬菜饼的做法图解5

步骤5

胡萝卜一小棵磨成蓉
豆渣蔬菜饼的做法图解6

步骤6

葱切成小粒
豆渣蔬菜饼的做法图解7

步骤7

将上述食材混合到一起，依自己的口味加入白糖，食盐及小苏达，沿一个方向搅拌成糊
豆渣蔬菜饼的做法图解8

步骤8

平锅内放少许油，用汤匙将糊盛入平锅，约两汤匙的糊成一个饼，煎至两面金黄
豆渣蔬菜饼的做法图解9

步骤9

色香味俱佳哦，营养又美味，快动手做吧

豆渣蔬菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-30

©本菜谱的做法由 绿豆芽的回忆 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香

豆渣蔬菜饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆渣蔬菜饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆渣蔬菜饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 豆渣蔬菜饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活