微波炉香槟巧克力蛋糕

1.5万 浏览 115 收藏
收藏
巧手小豆
巧手小豆
＋ 关注

加了香槟的蛋糕多了一份奇怪的味道，当巧克力与香槟碰撞时，那滋味妙不可言，十分回味！建议大家做做！(*^__^*) 嘻嘻

微波炉香槟巧克力蛋糕的用料

黄油 少许 可可粉 25g
白砂糖 25g 低筋面粉 100g
鸡蛋 2个 泡打粉 3g
香槟 20ml

微波炉香槟巧克力蛋糕的做法

微波炉香槟巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

打入鸡蛋
微波炉香槟巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

用搅拌器搅拌
微波炉香槟巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌到如图所示就可以了
微波炉香槟巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

低筋面粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋中
微波炉香槟巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

可可粉过筛倒入面糊中
微波炉香槟巧克力蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌
微波炉香槟巧克力蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入香槟，搅拌
微波炉香槟巧克力蛋糕的做法图解8

步骤8

加入白砂糖（可根据自己口味添加多少份量），搅拌

步骤9

将面糊放置45分钟
微波炉香槟巧克力蛋糕的做法图解10

步骤10

45分钟后，在模具内壁涂上一层黄油，将面糊轻轻倒入模具中，放入微波炉700W加热5分钟，或800W加热4分钟。
微波炉香槟巧克力蛋糕的做法图解11

步骤11

加热后快速取出，倒在盘子上，完成！

微波炉香槟巧克力蛋糕的烹饪技巧

1.香槟换为其他酒也行，但不要白酒、米酒 2.泡打粉可加也不可加，加了之后更松软 3.黄油换为其他油也行，但不要花生油。 4.可可粉可以换为纯黑巧克力40g，但要事先融化才倒入面糊中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-31

©本菜谱的做法由 巧手小豆 编写，未经授权不得转载
分类： 杯子蛋糕 微波炉 甜 烘焙 蛋糕

微波炉香槟巧克力蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

微波炉香槟巧克力蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 微波炉香槟巧克力蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 微波炉香槟巧克力蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活