香煎肉沫土豆饼

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儿子最近蛮厌食,所以想弄点新菜色。这个煎饼蛮省钱,土豆1.5元,鸡蛋2元,面粉1元,猪面肉5元,(可以用很多次)。吃起来清脆可口,真不错。

香煎肉沫土豆饼的用料

土豆 2个 250g 猪面肉 250g
少量 面粉 4勺匙
少量 鸡蛋 3个

香煎肉沫土豆饼的做法

香煎肉沫土豆饼的做法图解1

步骤1

猪面肉切片切粒然后躲碎,放在一个干爽的兜里,放上一点盐、糖、豆粉、花生油,搅拌均匀,放在一边备用。
香煎肉沫土豆饼的做法图解2

步骤2

将土豆粒、葱粒,鸡蛋,面粉放在肉沫兜上。
香煎肉沫土豆饼的做法图解3

步骤3

将所有材料搅拌均匀,准备上锅
香煎肉沫土豆饼的做法图解4

步骤4

我是三勺面桨煎一个,你们可以根据实际情况做。
香煎肉沫土豆饼的做法图解5

步骤5

煎好啦……好脆香
香煎肉沫土豆饼的做法图解6

步骤6

家里随便吃吃,所以没怎么做装饰。少少材料可以做出一大碟呢。

香煎肉沫土豆饼的烹饪技巧

一定要慢火慢煎,不可以心急,不然会焦,因为有肉沫,所以我还是比较谨慎点,煎的时间就长点,焦了一点点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-01

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