香煎肉沫土豆饼

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儿子最近蛮厌食,所以想弄点新菜色。这个煎饼蛮省钱,土豆1.5元,鸡蛋2元,面粉1元,猪面肉5元,(可以用很多次)。吃起来清脆可口,真不错。

香煎肉沫土豆饼的用料

土豆 2个 250g 猪面肉 250g
葱 少量 面粉 4勺匙
盐 少量 鸡蛋 3个

香煎肉沫土豆饼的做法

香煎肉沫土豆饼的做法图解1

步骤1

猪面肉切片切粒然后躲碎,放在一个干爽的兜里,放上一点盐、糖、豆粉、花生油,搅拌均匀,放在一边备用。
香煎肉沫土豆饼的做法图解2

步骤2

将土豆粒、葱粒,鸡蛋,面粉放在肉沫兜上。
香煎肉沫土豆饼的做法图解3

步骤3

将所有材料搅拌均匀,准备上锅
香煎肉沫土豆饼的做法图解4

步骤4

我是三勺面桨煎一个,你们可以根据实际情况做。
香煎肉沫土豆饼的做法图解5

步骤5

煎好啦……好脆香
香煎肉沫土豆饼的做法图解6

步骤6

家里随便吃吃,所以没怎么做装饰。少少材料可以做出一大碟呢。

香煎肉沫土豆饼的烹饪技巧

一定要慢火慢煎,不可以心急,不然会焦,因为有肉沫,所以我还是比较谨慎点,煎的时间就长点,焦了一点点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-01

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