酱爆茄子

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tiffany0801
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悠悠同学一直想学，今天空了，就传给她吧

酱爆茄子的用料

茄子 两根 蒜瓣 4瓣
葱花 若干

酱爆茄子的做法

酱爆茄子的做法图解1

步骤1

新鲜茄子洗净
酱爆茄子的做法图解2

步骤2

蒜瓣切碎，葱花备用
酱爆茄子的做法图解3

步骤3

茄子滚刀法切好
酱爆茄子的做法图解4

步骤4

油锅烧热
酱爆茄子的做法图解5

步骤5

茄子下油锅炸软
酱爆茄子的做法图解6

步骤6

捞出控油
酱爆茄子的做法图解7

步骤7

我用的是这三种酱
酱爆茄子的做法图解8

步骤8

锅烧热，加少许油，下生姜
酱爆茄子的做法图解9

步骤9

下三种酱
酱爆茄子的做法图解10

步骤10

炒香，加少许水
酱爆茄子的做法图解11

步骤11

下茄子快速翻炒
酱爆茄子的做法图解12

步骤12

下葱花蒜末，尝味喜欢吃甜的就在加点糖，盐不需要，起锅。我们家不吃鸡精，吃就放点

酱爆茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-03

©本菜谱的做法由 tiffany0801 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炒 无水印 香

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    / 13 酱爆茄子的做法步骤

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