紫薯南瓜馒头

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有有妈
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刚买的模具，急着想试试！

紫薯南瓜馒头的用料

紫薯 南瓜
面粉 酵母粉
白糖 牛奶

紫薯南瓜馒头的做法

紫薯南瓜馒头的做法图解1

步骤1

南瓜、紫薯去皮切片蒸熟压成泥。分别加入面粉，酵母分、白糖，紫薯干的话加牛奶稀释。

步骤2

充分和匀后厚醒发至原体积2倍大。

步骤3

取出南瓜面团，再揉，把气泡挤出去，切成小剂子檊成包子皮。

步骤4

紫薯面团揉匀，切出一个一个的小球。
紫薯南瓜馒头的做法图解5

步骤5

把紫薯球包入南瓜面皮中，放入模具。

步骤6

冷水放入，二次醒发15分钟后开大火，蒸20分钟即可。

紫薯南瓜馒头的烹饪技巧

我偷懒用了模具，也可以自己创意做喜欢的样子^~^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-03

©本菜谱的做法由 有有妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 香 10-11个月

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