海米冬瓜汤

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Leslie靓靓
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海米冬瓜汤的用料

冬瓜 250g 海米 50g
小葱 10g 姜片 10g
香菜 10g 料酒 10g
盐 10g 糖 5g
鸡粉 10g 胡椒粉 5g

海米冬瓜汤的做法

海米冬瓜汤的做法图解1

步骤1

准备食材：冬瓜，香菜
海米冬瓜汤的做法图解2

步骤2

准备配料：小葱，姜片
海米冬瓜汤的做法图解3

步骤3

冬瓜切块备用
海米冬瓜汤的做法图解4

步骤4

锅内做油下入海米，姜片炒制
海米冬瓜汤的做法图解5

步骤5

海米炒制金黄色时烹入料酒去腥，下入冬瓜块翻炒均匀倒入热水煮制。当冬瓜煮制半透明时下入少许糖提鲜，盐，鸡粉，胡椒粉进行调味。
海米冬瓜汤的做法图解6

步骤6

出锅时撒少许葱花香菜即可

海米冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-05

©本菜谱的做法由 Leslie靓靓 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 一人食 煮 香 家常菜

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