凉拌海带丝

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姗尼娅
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这是一道非常清爽的小菜；在夏天吃最好。制作也非常的简便。

凉拌海带丝的用料

干海带 100克 大蒜捣碎 2头
熟辣椒油 1汤匙 青葱 1棵
酱油 1茶匙 醋 1茶匙
盐 11/2茶匙 姜 11/2茶匙
味精 3茶匙

凉拌海带丝的做法

步骤1

干海带泡温水3小时，捞出洗净；切成丝。大蒜捣碎，姜葱切成末。

步骤2

水烧开，用漏瓢盛海带下锅烫5分钟；捞出沥干冷却。

步骤3

将海带倒入拌盆，下盐，大蒜，姜末葱末，酱油和醋，味精，辣椒油；拌匀即可。

凉拌海带丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-06-09

©本菜谱的做法由 姗尼娅 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 香 凉菜

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