豆角焖茄子

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风筝1109
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豆角焖茄子的用料

茄子 一个 豆角 500g
大蒜 56瓣 青尖椒 一颗
花生油 若干 味极鲜 若干
耗油 少量 白糖 少量

豆角焖茄子的做法

豆角焖茄子的做法图解1

步骤1

将豆角洗净，茄子切成条，蒜瓣切成厚片，青椒切圈待用

步骤2

锅内倒入适量花生油，将豆角和茄子分别入油炸八分熟，沥净油待用

步骤3

洗净炒锅倒入少量油或者用之前炸完豆角茄子的锅都可，放入蒜片和青椒圈，煸香后倒入茄子和豆角，加入味极鲜，一小勺耗油和少量糖便可出锅

豆角焖茄子的烹饪技巧

耗油增显效果很好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-07

©本菜谱的做法由 风筝1109 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 香

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