蒜香小鲍鱼

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依江yijiang
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蒜香小鲍鱼的用料

鲍鱼仔 六只 大蒜，小米椒，葱 适量
糖，酱油，酒 适量

蒜香小鲍鱼的做法

步骤1

鲍鱼请卖主杀干净，回家后刷干净壳，再把鲍鱼划出刀花备用。

步骤2

将蒜米，辣椒剁碎，葱白切细，混合一起，加入一克白糖，两滴米酒，半羹酱油，适量食盐搅拌均匀。锅里热油，下调拌好的蒜泥炒香，关火羹出淋在鲍鱼身上。

步骤3

锅里放水烧开，鲍鱼码在蒸盘里上锅蒸五分钟后撒葱花，再盖回盖子焖两分钟就可以吃了

蒜香小鲍鱼的烹饪技巧

下次做我会垫上娃娃菜，一定更美味，嘻嘻…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-08

©本菜谱的做法由 依江yijiang 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 蒸

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