自制小火锅

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笑颜如花、
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自制小火锅的用料

火锅底料 200g 姜块
蒜瓣 花椒
干辣椒 食用油

自制小火锅的做法

自制小火锅的做法图解1

步骤1

锅内放少许食用油，放入火锅底料，姜块蒜瓣干辣椒段，花椒炒香，待火锅底料化开，加入水（有骨头汤更好）烧开。
自制小火锅的做法图解2

步骤2

我的配菜有金针菇，豆腐，排骨，腌过的肉片，还有藕片，火锅丸子，莴笋，呵呵，菜挺多的，我就不上图了
自制小火锅的做法图解3

步骤3

我的原汤碟，呵呵，根据大家喜好，让火锅飞一哈哈儿。。

自制小火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-09

©本菜谱的做法由 笑颜如花、 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料

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