什锦彩蔬焖饭

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琳子76
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色香味俱全的什锦彩蔬焖饭最适合工作忙碌的单身上班族及不那么爱吃蔬菜的小朋友！有什蔬、肉及米饭，绝妙搭配、完美融合，一碗搞定

什锦彩蔬焖饭的用料

东北大米 z个量杯 烟熏火腿 1袋(6片)
青豆 适量 胡萝卜 适量
土豆 1个 味极鲜酱油 少许
葱蒜沫 各少许 蚝油 1匙
胡椒粉 适量 鸡蛋 1个
芝士 两片

什锦彩蔬焖饭的做法

什锦彩蔬焖饭的做法图解1

步骤1

将葱蒜切沫，青豆、胡萝卜、土豆、火腿切丁
什锦彩蔬焖饭的做法图解2

步骤2

将葱姜蒜入油炒香后加青豆丁、土豆丁、胡萝卜丁及火腿丁，继续翻妙，待熟后加入胡椒粉、盐、少许味精炒匀盛出备用
什锦彩蔬焖饭的做法图解3

步骤3

将炒好的料倒入电饭煲中与米充分混合、加入适量蚝油及味极鲜、搅拌均匀后铺上几棵小青菜加水(以平常焖饭水量)盖盖焖煮！
什锦彩蔬焖饭的做法图解4

步骤4

一锅色香味俱加的什锦彩蔬焖饭就做好了！
什锦彩蔬焖饭的做法图解5

步骤5

若第二天早上有剩余的焖饭，可加些许油回锅煸炒，调入鸡蛋与芝士翻炒片刻备用
什锦彩蔬焖饭的做法图解6

步骤6

最后用寿司海苔片将饭包成枕头包，就成了另一道美味早餐。。。紫菜包饭了！

什锦彩蔬焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-10

©本菜谱的做法由 琳子76 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 午餐 焖 香

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