南瓜玫瑰花卷

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南瓜嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。 南瓜营养丰富，南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。 老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。果肉是黄色，可食用，含维他命A、糖、淀粉质、胡萝卜素，味美等营养……

南瓜玫瑰花卷的用料

南瓜 面粉
白糖 适量 奶粉 适量

南瓜玫瑰花卷的做法

南瓜玫瑰花卷的做法图解1

步骤1

南瓜切丁，大火蒸25分钟……凉凉倒成南瓜泥……
南瓜玫瑰花卷的做法图解2

步骤2

南瓜泥混入面粉中搅拌，酵母温水化开倒入，可适量加入糖和奶粉，
南瓜玫瑰花卷的做法图解3

步骤3

面团和好，放置温暖处一小时……
南瓜玫瑰花卷的做法图解4

步骤4

和好的面分成小分，每份擀皮，六个为一组
南瓜玫瑰花卷的做法图解5

步骤5

每组叠放好，用筷子在中间压一下后卷起，用刀在中间切一下，即成形……
南瓜玫瑰花卷的做法图解6

步骤6

凉水上锅大火蒸20分钟……
南瓜玫瑰花卷的做法图解7

步骤7

蒸好后凉凉，因加入白糖奶粉所以凉吃亦可……

南瓜玫瑰花卷的烹饪技巧

可视口味决定奶粉量……亦可用鲜奶……南瓜皮可不用去掉，但如果家里孩子还小建议增加一步，南瓜泥再用搅拌机搅拌一下……特别提醒，如有老人建议去皮并减少用糖量……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-10

©本菜谱的做法由 shmily100 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 午餐 蒸 香

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