红烧油豆腐

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菜根牛肉丝
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爱老虎油~俺家最喜欢的一道菜~

红烧油豆腐的用料

豆腐 300 生抽 适量
耗油 适量

红烧油豆腐的做法

步骤1

豆腐洗干净切成小方块，放到水里泡一泡，时间不用太长。 锅里烧开水，把豌豆放里面过滤下备用，红辣椒洗干净切成小段。

步骤2

把豆腐煎到2面都黄，这一步 要细心哦，否容易碎。

步骤3

炒豌豆啦，炒到差不多软了就把煎好的豆腐放到一起炒，加入配料，配料都是根据自己的味道放的，嘿嘿 ，出锅啦。

红烧油豆腐的烹饪技巧

把豆腐煎到2面都黄，这一步 要细心哦，否容易碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-08-11

©本菜谱的做法由 菜根牛肉丝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 微辣 中国菜 辣

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