炒馒头片

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小时候去奶奶家，晚餐常会吃到稀粥、小菜、还有喷香的炒馒头片，酥酥脆脆，焦香可口。这个做法特别适合剩馒头变身好吃的零食。

炒馒头片的用料

馒头 2个 葱花 适量
胡椒粉 少许 盐 适量

炒馒头片的做法

步骤1

剩（凉）馒头切成1厘米厚的片

步骤2

锅里少许油，8成热后放入葱花，快速煸炒

步骤3

倒入切好的馒头片，让馒头片均匀裹上葱花

步骤4

小火，炒至馒头片金黄色，撒入适量的胡椒粉和盐，或者直接撒入椒盐，出锅

炒馒头片的烹饪技巧

油热后一定要关小火，否则葱花和馒头片都容易焦糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-02-22

©本菜谱的做法由 falling 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 孕妇 母婴人群

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