京酱肉丝(家常)

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京酱肉丝(家常)的做法

步骤1

猪里脊切丝、放料酒、盐、鸡蛋清、水淀粉、少量油抓匀腌制十分钟左右。

步骤2

豆腐皮切大方块、葱切丝、黄瓜切细条放到盘子里。

步骤3

热锅凉油、放猪里脊肉丝、变色捞出。

步骤4

甜面酱、番茄酱、白糖、海鲜酱油、少量水放在一个碗里搅匀。

步骤5

把调好的酱汁倒入锅中炒一下然后放肉丝翻炒、肉丝都裹上酱汁就可以出锅啦。
京酱肉丝(家常)的做法图解6

步骤6

用豆腐皮卷上葱丝、黄瓜、肉丝就可以开吃啦。嘿嘿!

京酱肉丝(家常)的烹饪技巧

豆腐皮用热水过一下、放肉丝的时候一定打散了啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-12

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    / 7 京酱肉丝(家常)的做法步骤

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