GRANOLA BAR

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低脂肪超健康的GRANOLA BAR

GRANOLA的用料

烤过的燕麦片 100g 杏仁片 100g
全麦粉 60g 葡萄干 30g
综合果干 80g 蜂蜜 100ml
香草精 1茶匙 水 15ml
蜂蜜 15ml

GRANOLA的做法

GRANOLA BAR的做法图解1

步骤1

我用桂格燕麦片，100g，放入烤箱150度左右烤到上色。
GRANOLA BAR的做法图解2

步骤2

杏仁片用平底锅炒香。
GRANOLA BAR的做法图解3

步骤3

葡萄干和果丁（混合果丁有：蔓越莓，提子，蓝莓，橙皮）大致切一下。 把燕麦片，全麦粉，果干，杏仁片混合。
GRANOLA BAR的做法图解4

步骤4

100ml蜂蜜加热至温，与香草精混合。 倒入燕麦片的混合物中拌匀，一直搅拌至看不到干粉。
GRANOLA BAR的做法图解5

步骤5

大约17x30烤盘里，抹油，铺上一张烘焙硅胶油纸，放入混合物，铺平，压紧。

步骤6

放入烤箱中层，160度烤25分钟。

步骤7

将另外的15ml蜂蜜 15ml的水混合，刷在表面，放入烤箱再烤5分钟即可。

步骤8

出炉后彻底放凉，凉透后切成小块放密封盒保存。

GRANOLA的烹饪技巧

1）放入烤盘的时候，一定要压紧，压紧。 2）出炉后一定要彻底放凉才能切。 3）不刷蜂蜜水也可以在表面涂抹上20g左右的黄油，有了油脂就更香。 4）材料里的杏仁片可以用其他坚果代替，葡萄干综合果干也可以随意选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-09-29

©本菜谱的做法由 0夏天0 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 甜 外国菜

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