泡菜拉麵+三色蛋卷

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泡菜拉麵+三色蛋卷的用料

农心拉面 1人份量 鸡蛋 2颗
香菇 3朵 肥牛 2片
青红椒 各1 香葱 1棵
泡菜 适量 盐 适量

泡菜拉麵+三色蛋卷的做法

泡菜拉麵+三色蛋卷的做法图解1

步骤1

先将香菇,香葱,青红椒切末,泡菜切段备用
泡菜拉麵+三色蛋卷的做法图解2

步骤2

我们先来做三色蛋卷,加盐将鸡蛋打散
泡菜拉麵+三色蛋卷的做法图解3

步骤3

将2/3香菇,2/3香葱,青红椒放到平底锅中炒熟加入鸡蛋,摊成蛋饼(注意加入鸡蛋时火要关小哦)
泡菜拉麵+三色蛋卷的做法图解4

步骤4

蛋液8成熟时开始卷鸡蛋,此时火要调到最小哦
泡菜拉麵+三色蛋卷的做法图解5

步骤5

完成,取出切段
泡菜拉麵+三色蛋卷的做法图解6

步骤6

将剩下的香菇和泡菜下锅翻炒,加入水和泡菜汁,适量盐,煮沸腾后加入面和肥牛(我不用它原来的调味料)
泡菜拉麵+三色蛋卷的做法图解7

步骤7

面煮熟后加入葱和三色蛋卷,我的午餐完成了
泡菜拉麵+三色蛋卷的做法图解8

步骤8

切好的三色蛋卷,可以当成便当菜哦

泡菜拉麵+三色蛋卷的烹饪技巧

我买泡菜时都是买整棵的那种,我觉得好吃好多哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-17

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