芝士厚蛋烧

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刘琪kkzzz
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这道菜之前做过几次，都不是太成功。这次总算研究出如何卷蛋皮不会碎了。

芝士厚蛋烧的用料

鸡蛋 2个 午餐肉 2片
芝士 适量 黑胡椒 少许
番茄酱 少许 沙拉酱 少许
橄榄油 少许

芝士厚蛋烧的做法

芝士厚蛋烧的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散加入切碎的午餐肉加少许黑胡椒搅拌均匀
芝士厚蛋烧的做法图解2

步骤2

热油锅放入一勺蛋液把芝士铺在蛋液上，但是差不多融化后卷起来装盘待用
芝士厚蛋烧的做法图解3

步骤3

重复2并把2卷在里面，装盘待用
芝士厚蛋烧的做法图解4

步骤4

最后一层的蛋液要多一些，方便包住之前的蛋卷
芝士厚蛋烧的做法图解5

步骤5

将3包入最后一层蛋皮里
芝士厚蛋烧的做法图解6

步骤6

完成。切好后装盘。
芝士厚蛋烧的做法图解7

步骤7

在上面挤上沙拉酱和番茄酱
芝士厚蛋烧的做法图解8

步骤8

因为加了奶酪，所以可以拉丝噢

芝士厚蛋烧的烹饪技巧

1.蛋液不能加水。2.全程小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-20

©本菜谱的做法由 刘琪kkzzz 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 幼儿（1-3岁） 65-79岁 朋友聚餐 煎

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