川妹儿凉面

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全世界最美的喵妈
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喵妈有个顶级闺蜜，四川小妹儿~漂亮身材好工作好~ 按理说想吃什么有什么 但是奇葩的就是这个妹子是个只吃凉面就能过活的主 这辈子只爱吃凉面~陪她厮混在成都的时候更是店里卖的·街上婆婆扁担挑的凉面都吃过 后来研发出喵妈牌凉面 这姑娘就再也不吃别的了 所以这款凉面就叫川妹儿凉面好了 最近没有做所以没有步骤图 很简单的我写详细点就好了

凉面的用料

酸豇豆 适量 圆棍凉面 适量
香菜 一小把 小葱 两根
小米椒 按口味 花椒粉 少许
香油 少许 味极鲜 两茶匙
香醋 三茶匙 白糖 少许
盐 适量 味精 少许
辣椒粉 适量 油 适量
芝麻 少许 油泼豆豉 两茶匙
榨菜 少许

凉面的做法

川妹儿凉面的做法图解1

步骤1

香菜 小葱 榨菜 小米椒 酸豇豆切末 辣椒粉 花椒粉 芝麻油泼放凉
川妹儿凉面的做法图解2

步骤2

调味汁 味极鲜 香醋 油泼豆豉 香油 白糖 盐 味精 加入香菜 小葱 榨菜末 酸豇豆 花椒辣椒芝麻调和油搅拌均匀
川妹儿凉面的做法图解3

步骤3

面条煮熟过凉用香油拌匀 直接买的凉面可以省去这一步
川妹儿凉面的做法图解4

步骤4

川妹儿凉面的做法图解5

步骤5

今日放松悟空小时候无节操照~黑喵什么的是麻麻的爱好

凉面的烹饪技巧

不敢说地道，但是身为川妹子的闺蜜最爱吃这个，并发誓所有礼物从此都不要只要凉面 大家可以试试哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-29

©本菜谱的做法由 全世界最美的喵妈 编写，未经授权不得转载
分类： 凉面 主食 面条 川菜 晚餐

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