[儿童美食] 西红柿鸡蛋面

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沉荆
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美味西红柿鸡蛋面的做法是邻居老奶奶教给的。老奶奶已经过世很多年，美味的西红柿鸡蛋面却吃了一代又一代。

[儿童美食] 西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 2个 挂面
鸡蛋 蒜 2瓣
五香粉 酱油
食用油

[儿童美食] 西红柿鸡蛋面的做法

[儿童美食] 西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

西红柿洗干净，切成片。
[儿童美食] 西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

剥2瓣蒜。
[儿童美食] 西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

把蒜洗干净，切成片。
[儿童美食] 西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

开火，用大火。锅里倒入油，放入蒜片，炒出香味。
[儿童美食] 西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

然后放入西红柿，继续翻炒。
[儿童美食] 西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

放入一些五香粉。
[儿童美食] 西红柿鸡蛋面的做法图解7

步骤7

再放一点酱油。建议用生抽，颜色淡一些。如果没有生抽，用深色的老抽也可以。
[儿童美食] 西红柿鸡蛋面的做法图解8

步骤8

继续翻炒一会，炒烂一些。
[儿童美食] 西红柿鸡蛋面的做法图解9

步骤9

加水，水烧开后，下挂面。
[儿童美食] 西红柿鸡蛋面的做法图解10

步骤10

然后打个鸡蛋，放入锅里。不要马上搅拌，以免鸡蛋碎了。
[儿童美食] 西红柿鸡蛋面的做法图解11

步骤11

多煮一会，鸡蛋和面条都熟了，就能出锅了。
[儿童美食] 西红柿鸡蛋面的做法图解12

步骤12

美味的西红柿鸡蛋面，快喊小朋友来吃吧。

[儿童美食] 西红柿鸡蛋面的烹饪技巧

建议用生抽，颜色淡一些。如果没有生抽，用深色的老抽也可以。放过酱油，就不要再放盐了。太咸不健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-29

©本菜谱的做法由 沉荆 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁）

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