炒意大利面

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炒意大利面的用料

意大利面 1人份 红椒 4分之1
黄椒 4分之1 蕃茄酱 2大勺
植物黄油 25克 蒜 2个
橄榄油 1勺 百里香粉 适量
月桂粉 适量 芝士粉 适量
薄荷叶 1支

炒意大利面的做法

步骤1

将意大利面入放盐的开水中煮至半熟，捞起过凉控干水分后，加入橄榄油拌匀备用。

步骤2

热锅放入植物黄油块，化开后放入蒜片爆香，再加入红、黄椒丝煸片刻加入意大利面中火炒一分钟左右。

步骤3

加入蕃茄酱、百里香粉、月桂粉、炒匀即可。
炒意大利面的做法图解4

步骤4

装盘后撒上芝士粉或薄荷叶装饰即可。

炒意大利面的烹饪技巧

没有百里香粉、月桂粉的话就不用放，那样炒出来的味道也是很销魂的！植物黄油可用橄榄油代替！这里用到的薄荷叶是我自己种的薄荷哦！o(^_-)O
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-30

©本菜谱的做法由 食季 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 一人食

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