寝室鲫鱼豆腐汤

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小小电饭锅,太局限,所以得想着法儿的让自己吃的丰富!

寝室鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 一条 嫩豆腐 一块
小葱

寝室鲫鱼豆腐汤的做法

寝室鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼处理干净,用细盐涂抹腌制片刻,去腥入味儿!锅里加油烧热,放鱼煎的双面金黄!
寝室鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

待煎的两面金黄,即可加入热水适量,放入姜块去腥。关盖煮到水开!
寝室鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

水开鱼熟后,将豆腐切块加入!等汤再次煮开!因为火不够大,鱼煎的不够透等诸多原因,所以汤无法煮成奶白色!但依然很鲜美!
寝室鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

最后加盐、鸡精、撒葱花!一锅鲜美的鱼汤就完成了!建议豆腐一定要买嫩的!还可以加龙口粉丝进去!很好吃!

寝室鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-03

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