剁椒牛肉

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筱筱洁
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剁椒牛肉的用料

牛肉 七星椒
豆瓣酱 花椒
生姜 蒜
香菜 淀粉
酱油 盐
味精

剁椒牛肉的做法

步骤1

把牛肉洗好 切碎 然后放碗里放入淀粉酱油盐腌制备用

步骤2

把辣椒切碎放碗里 在把生姜蒜切碎 香菜切3 4厘米

步骤3

把锅烧热倒入适量的油，油热之后倒生姜蒜花椒进去翻炒 在把腌制好的牛肉倒锅里翻炒一会放入豆瓣酱，然后就可以下辣椒了。在少倒点盐，差不多了就可以放点味精起锅了 最后把切好的香菜放上面就好了

剁椒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-05

©本菜谱的做法由 筱筱洁 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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