快速简单鸡汤面

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Molly的蜜糖罐子
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快速简单鸡汤面的用料

绿豆面条或普通面条 依据个人食量 葱 少许
鸡蛋 1个 鸡汤 足量
盐 少许

快速简单鸡汤面的做法

快速简单鸡汤面的做法图解1

步骤1

水烧开，告诉没煮过面却突然想吃面的孩纸，哈哈哈哈
快速简单鸡汤面的做法图解2

步骤2

我选用的是这种绿豆面，和普通面有点小区别，绿豆面煮好很像米线
快速简单鸡汤面的做法图解3

步骤3

比较耐煮的面可以在水滚后加进一些凉水，然后再煮。不想加水也不要紧，就用最小火煮。大家切记一定要吃煮透的面，也就是不含硬心的，不然吃生面容易引发胰腺炎。
快速简单鸡汤面的做法图解4

步骤4

煎个蛋吧
快速简单鸡汤面的做法图解5

步骤5

做清汤面切记面煮好后捞出，后加鸡汤，不要直接用鸡汤煮。否则鸡汤会被面吸干，汤也会浑浊
快速简单鸡汤面的做法图解6

步骤6

事先老妈给炖的鸡汤，加热，烧开
快速简单鸡汤面的做法图解7

步骤7

面，蛋，葱花在碗里集合，等待热汤
快速简单鸡汤面的做法图解8

步骤8

加块鸡肉，加点盐，再加热鸡汤，OK啦

快速简单鸡汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-07

©本菜谱的做法由 Molly的蜜糖罐子 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 香

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