客家梅菜蒸排骨

1.5万 浏览 84 收藏
收藏
小样无忌
小样无忌
＋ 关注

客家梅菜蒸排骨的用料

梅菜 半扎 排骨 一斤
料酒 淀粉
生抽 盐

客家梅菜蒸排骨的做法

客家梅菜蒸排骨的做法图解1

步骤1

梅菜浸水泡软，多清洗几遍去除砂渍。
客家梅菜蒸排骨的做法图解2

步骤2

排骨斩段，洗净，加盐，生抽，料酒，生粉少许，拌匀腌制15分钟。
客家梅菜蒸排骨的做法图解3

步骤3

泡好的梅菜挤去水分，去除老茎，切成小段，均匀铺于碗底
客家梅菜蒸排骨的做法图解4

步骤4

将腌好的排骨铺在梅菜上，淋上油。
客家梅菜蒸排骨的做法图解5

步骤5

水开后，上锅大火蒸20分钟，撒上葱花，大功告成！

客家梅菜蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-07

©本菜谱的做法由 小样无忌 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 中国菜

客家梅菜蒸排骨的其他做法更多

客家梅菜蒸排骨的全部作品

上传我做的这道菜

客家梅菜蒸排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 客家梅菜蒸排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 客家梅菜蒸排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活