芹菜肉丝面

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大宅穆穆酱
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今天挨老爸说，生气啊~~据说他最讨厌吃面条，那就做面条好啦→_→家里正好还有芹菜，就做了这个芹菜肉丝面，没想到我爸吃了两碗，唉，真是。。。

芹菜肉丝面的用料

挂面 200克 芹菜 一颗
瘦肉 100克 土豆 100克
酱油 适量 盐 适量
味精 适量

芹菜肉丝面的做法

芹菜肉丝面的做法图解1

步骤1

芹菜切丝，土豆切条就可以了，不过不要太粗哦~~
芹菜肉丝面的做法图解2

步骤2

瘦肉切丝。我用的是之前就做好的，你自己做的话把肉切丝后放点蛋清，五香粉，味精和盐，淀粉和少许酱油先搅拌均匀，放一边备用就可以了~~
芹菜肉丝面的做法图解3

步骤3

烧热锅放油，先下肉丝，炒至变色后加入芹菜和土豆丝，炒香后放点酱油，翻炒至上色均匀
芹菜肉丝面的做法图解4

步骤4

加入清水，大火煮开
芹菜肉丝面的做法图解5

步骤5

开锅后放入挂面，待面条软了就可以出锅啦，是不是很简单~~
芹菜肉丝面的做法图解6

步骤6

营养都有了还好吃，在这个秋天不享受还等什么！

芹菜肉丝面的烹饪技巧

口感还不错的说，喜欢吃酸的可以往碗里倒点醋，味道会更好~\(≧▽≦)/~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-07

©本菜谱的做法由 大宅穆穆酱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 煮 香 中国菜

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