炸薯条【免煮的方法】

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宝贝很喜欢吃肯德基的薯条，每次都要吃掉一份，可是又担心不卫生，所以自己学着做了，果果很喜欢吃

炸薯条【免煮的方法】的用料

土豆 1个

炸薯条【免煮的方法】的做法

步骤1

土豆洗干净，切成条，不要太粗，这样不仅不好看 ，而且不好熟。

步骤2

放冰箱冻，差不多2个小时就可以了，试下，土豆条是硬邦邦的。

步骤3

热锅冷油，油6分热的时候（可以拿根土豆放油里面，冒泡泡就可以）倒入土豆 ，炸到稍微有点颜色，捞出控油，关火，等油稍微冷点，再开火，复炸，土豆变成金黄就可以捞出控油。这样会更脆。
炸薯条【免煮的方法】的做法图解4

步骤4

好了，可以开吃啦

炸薯条【免煮的方法】的烹饪技巧

土豆一定要在冰箱冰1个小时以上 硬邦邦，这样才会脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-08

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