烤兔子

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anlau
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烤兔子的用料

兔子 半只 鲜辣粉 适量
五香粉 适量 花椒粉 适量
盐 适量 孜然 适量

烤兔子的做法

烤兔子的做法图解1

步骤1

兔子切块，用花椒水浸泡半小时
烤兔子的做法图解2

步骤2

所有调料热锅小火中焙五分钟
烤兔子的做法图解3

步骤3

兔子沥干
烤兔子的做法图解4

步骤4

焙好的调料与兔肉拌匀，揉搓五分钟入味
烤兔子的做法图解5

步骤5

裹入保鲜袋中冷藏两小时以上，最好一天
烤兔子的做法图解6

步骤6

烤盘铺上锡纸，200度，上下火烘烤，六十分钟
烤兔子的做法图解7

步骤7

十分钟翻一次，刷油，控水
烤兔子的做法图解8

步骤8

烤得微焦后，洒上孜然，手机拍的，有点难看
烤兔子的做法图解9

步骤9

装碗上桌

烤兔子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-09

©本菜谱的做法由 anlau 编写，未经授权不得转载

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